藏酒库加盟电话

藏酒库加盟品牌介绍

藏酒库，喷香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，以糯米、大米、高粱、小麦、玉米五粮为原料酿制而得名。

它是宜宾酒厂用“五粮自有工艺，小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵，量质摘酒，按质拼坛，分级储存，精心勾兑”的独特技术和传统工艺精酿而成，不仅在国内驰名遐迩，而且远销国外。

酿 造:藏酒库原酒采用“跑窖循环”，“固态续糟”，“双轮底发酵”，及“人工窖泥快速老熟”等发酵技术;“分层起糟”、“混蒸蒸馏”、“分段摘酒”等操作;按照“量质摘酒，按质并坛”进行生产。

从而改善原酒的感官风味 藏酒库利用原酒在贮存过程中发生系列的物理和化学变化，从而改善原酒的感官风味，促进原酒品质的提高。

勾 兑:“基础酒”经验质分级分别储存，储存期满后，勾兑人员要进行逐坛感官尝评和理化分析，根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合。了解更多》》》