多味花椒鸡加盟电话
- 所在地区：四川-成都市
- 加盟区域：安徽，上海，广东
- 公司名称：温江区云之味多味花椒鸡店
- 多味花椒鸡加盟联系方式
- 加盟电话： 186***38528
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮
- 总部地址 ： 四川省成都市温江区柳城学海路399号8栋1楼2号
多味花椒鸡加盟品牌介绍
多味花椒鸡在制作上，将农家山地散养三黄鸡切件后，配以老抽酱油、枸杞、姜汁、桂皮、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制，缀以少量白酒，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。
隔纸浸炸烹饪法，既锁住了鸡肉及调味料原有的味道，同时让玉扣纸的香味渗透入鸡肉里面，使得鸡肉鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。
多味花椒鸡多年好特色地道美食餐厅商机众多，这里拥有让人垂涎三尺的特色纸包鸡，也有大众口味的餐饮套餐，香浓的广式卤味，现做现调的皇茶，更有礼盒包装将美味带给亲朋好友，将美食传至八方。
花椒鸡，是江南名吃，历史悠久。
多味花椒鸡是传统秘法和现代工艺把鸡用荷叶、锡纸、牛皮纸、黄泥层层包裹好，用烘烤的方法制作出来的美食。了解更多》》》
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