郝刚刚羊杂割加盟电话
- 所在地区：山西-太原市
- 加盟区域：全国
- 公司名称：太原市迎泽区郝刚刚羊杂割店
- 郝刚刚羊杂割加盟联系方式
- 加盟电话： 155***06799
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 太原市迎泽区水西门街65号-1
郝刚刚羊杂割加盟品牌介绍
羊杂割，山西本地人又简称羊杂。
顾名思义，可以理解为羊的杂碎，杂七杂八的东西。
基本的配料就是羊肚，羊腰，羊肠子等等羊下水，剁成细长条状，混合在一起熬出来的汤。
羊杂割在山西不同地区叫法不同，吃法也有不同。
有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法，南路杂割（曲沃）讲求水熬煮，原汁原汤，汤色乳白，其味醇香。了解更多》》》
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