王记烧鸡加盟电话
- 所在地区：河南-洛阳市
- 加盟区域：全国
- 公司名称：洛阳王老三食品有限公司
- 王记烧鸡加盟联系方式
- 加盟电话： 0379-80867998
- 其他电话 ： 183***15150
- 邮箱地址 ： 371***860@qq.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
王记烧鸡加盟品牌介绍
洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞。
辛亥时期，虽然时局，但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，人称“王记烧鸡”，由此，王记烧鸡名传后世，如今已有108年历史。
王记烧鸡之所以传承百年，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。
”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老汤就是煮鸡的陈汤。
每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，汤越老越好。了解更多》》》
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