鸭老倌新派烤鸭加盟电话

鸭老倌新派烤鸭加盟品牌介绍

鸭老倌新派烤鸭隶属于上海道和聚餐饮管理有限责任公司，鸭老倌新派烤鸭采用北京传统的挂炉派，80分钟的烤制，果木火烤，炉中的嫩白的鸭子渐渐烤出枣红色，鸭子自带的油脂和汁水不停往下滴，肥美的鸭肉脂肪部分逐渐融化，整个烤鸭房混合着果木香，直击你的味蕾。

鸭佬倌新派烤鸭味道醇厚、肉质细嫩、肥而不腻，烤鸭+荷叶饼+京葱丝，青瓜、自制甜面酱，厨师们从烤鸭炉中将一只只烤鸭提出，挂好沥油、片皮、装盘、上桌，每一步都在你眼皮底下完成。

刚刚上桌的鸭皮，带着让人无法拒绝的酥脆和喷香油脂，鸭肉也是很好的状态，一上桌就马上卷起来。

油光闪闪的烤鸭皮，用筷子轻轻夹起一片鸭皮，牵连着的鸭肉使得整块鸭皮向下坠，肉质酥嫩、肥而不腻，同时还带有烤制香气。

优选的葱白和青瓜是烤鸭的好搭档，爽脆的青瓜条和辛辣的大葱丝，丰富了整个卷饼的口感的同时也降低了鸭肉和鸭皮的油腻。了解更多》》》