渔虞加盟电话

渔虞加盟品牌介绍

渔虞是广州渔虞餐饮管理有限公司旗下品牌，公司依托自有工厂供应链，从单一化到多元化、从技术开发到品牌运作的升级，打造了集食材采购、生产环节、物流管理、供应链金融为一体的标准化供应流程，开启了F2B2C的人工少、高效率、高坪效的商业模式，降低了店面运营成本，从产品原材料、调味料到存储配送物流等各方面，为加盟商提供优质服务。

吃鱼生，渔虞当属首选选择渔虞，你便能体味粤菜“清、鲜、爽、滑”的精髓特性，也会更多的了解“食不厌精，脍不厌细”、“粗料精做”、“匠心独具”的极致与通透，在共识与推崇中，渔虞承载的美味与文化，自然会散发的更为香甜浓烈与悠远持久。

吃鱼生，渔虞当属首选，后厨师傅对鱼的把控能力堪称一绝，经验丰富的厨师能精准挑选出最适合制作鱼生的鱼类——通常是重约一斤半的“壮鱼”，其鱼肉鲜嫩多汁，恰到好处。

客人点餐后，厨师会抓住鱼头，迅速在鱼尾割上一刀，再将鱼放回水中。

待鱼在游动中逐渐失去鲜血，便可得到如霜般洁白的鱼肉，且无丝毫血腥味。了解更多》》》