羽雁潮州鹅加盟电话
- 所在地区:广东-深圳市
- 加盟区域:全国
- 公司名称:深圳市福田区鹅鹅鹅潮州饭店
- 羽雁潮州鹅加盟联系方式
- 加盟电话: 139***51188
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 广东省深圳市福田区福保街道石厦社区石厦东村319号101
羽雁潮州鹅加盟品牌介绍
羽雁潮州鹅作为一家专营潮汕卤味店铺,菜品并不多,主要以潮汕卤味为主,卤味中又主打卤鹅为主,完全是一只鹅撑起了一家店。
一只卤鹅的可食部分众多,以鹅头鹅肝为重,若想遍尝鹅味,点一份卤鹅拼盘足够。
卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜,属于潮菜系。
鹅上鹅传承张埝制鹅世家制鹅工艺,坚持古方传承融合现代工艺,卤味轻餐文化发展,为顾客打造卤味美食新体验。
祖辈相传之卤艺 羽雁潮州鹅首先把光鹅开腹取出内脏,洗净晾干,再用精盐抹在鹅身内外,并用竹筷一段挺在腹腔内。了解更多》》》
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