张爷爷的空心面加盟

张爷爷的空心面加盟品牌介绍

张老爷爷15岁就开始学习制作挂面。一辈子坚持用纯手工制作空心面，匠心独具，他靠着这门手艺养活了一家人这位会做独特空心挂面的老人，即使腿疼也依旧坚持将这门手艺传承

纯绿色、天然无添加

张爷爷的空心面制作历史，舌尖上的中国报道，有天下第一挂面的美誉，优选牛肉，大骨熬汤，劲道面条，红烧慢火细炖而成，体验浑然天成的顶级味道，空心面制作过程耗时二十个小时左右，空心面以小麦粉添加盐、水制成总共十八个工序，全部手工完成，保证了面条的劲道口感，空心面是在晾干的过程中形成小孔，空心面只做采用益生菌发酵，只用白面、盐、水精制成纯绿色、天然无添加。

张爷爷的空心面制作工序：

1、和面用精选的河套面粉，加上盐水，和成面团。

2、揉面反复揉搓面团使盐和面粉充分融合,静置饧发使面团松驰。

3、盘面将饧好的面团搓成粗条，静置2小时后揉成细条,顺时针一圈一圈盘入容器，用布盖好。

4、上面将卷成圈状的面条有规律地缠在两根木棒上,这是做挂面的关键一步,缠面的松紧和速度必须经过常年练习才能掌握好。

5、饧面把木棒吊挂在温度20℃ ，湿度70℃的柜中饧发2小时，上下翻个，继续饧发。

6、分面取出木棒，拉长面条至100cm 再用分面筷将其从下至上分开 使每根面条互不粘连，然后继续饧发。

7、抻面将面条一段挂在架子上， 从下端一张一弛力度均匀地抻面， 直至面条长度是原来的2倍。

8、挂面再次将面条一段挂在架子上 二次分面准备。

9、二次分面用分面筷将抻长的面条先从下至上，再从上至下全部分开，使细面根根分离。

10、晾面将卷成圈状的面条有规律地缠在两根木棒上,这是做挂面的关键一步,缠面的松紧和速度必须经过常年练习才能掌握好。

张爷爷的空心面加盟优势：强力品牌，创业无后顾之忧

1、品牌优势选择张爷爷的空心面加盟，就可以享有张爷爷的空心面商标、统一VI系统、 经营模式、技术秘方、商誉等使用权

2、产品优势张爷爷的空心面始终拥有市场上领先的新颖产品，做到人无我有、人有我新的特色，始终保持差异化竞争优势。

3、技术优势总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保产品的质量。

4、培训优势由资深专业人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的培训支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

5、服务优势紧密型的合作关系和运营管理体系使”张爷爷的空心面”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。

6、投资优势在市场分析基础上,选出富有潜质与利润的细分市场，确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并较大限度减低了竞争风险、增进获利能力，使更有效的投入获得较好的投资回报。

张爷爷的空心面加盟费多少钱?投资费用小,只需无忧投资

目前，该品牌凭借着强大的品牌实力，在市场上便掀起了一阵加盟热潮，成为一些创业者的首选。那么，张爷爷的空心面加盟费需要多少钱呢?

据小编了解，因为加盟城市不同，以及加盟店类型不同，所以相应的加盟费也会有所差异，加盟张爷爷的空心面大概可能在5—10万元不等，这个费用通常是在加盟合约签订之后，加盟商需一次性付清的，概不拖欠。开一家张爷爷的空心面，除了要向品牌总部交纳一定的加盟费之外，加盟商们还需要自行承担其他的一些开支，主要包括商铺租金、商铺设计装修费、经营证件办理费、设备费、货架费，首批进货费、宣传广告沸、开业物料费、以及前期运营所需承担的员工薪资、水电费用、其他杂费，综合估算的话，加盟商们前期大概需要准备几万元左右的流动资金。当然，这里的张爷爷的空心面加盟费用仅

成功加盟张爷爷的空心面后，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持合格的竞争力。此外，公司将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升张爷爷的空心面的品牌形象。

张爷爷的空心面加盟支持：跟踪服务,经营有保障

1、确保经销商相应区域内的独家垄断性经营权益。

2、实施经营管理支持，根据经销商销售情况派人员驻地指导。

3、严格控制价格的波动，并给予相应的政策。

4、根据经销商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。

5、张爷爷的空心面加盟总部提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的配送物流保障。

张爷爷的空心面加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料;

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流;

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格;

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同;

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用;

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌;

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导;

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

张爷爷的空心面加盟条件

1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体;

2、认同公司的经营管理理念和发展目标;

3、具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的较低费用;

4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准;

5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同;

6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源;

7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。