阿二骨煲加盟

绍兴市阿二食品有限公司是集：餐饮、辅料生产为一体的餐饮企业，其主要经营是（火锅）阿二骨煲、同时自配有火锅底料、火锅佐料（豆瓣酱、辣椒酱）生产线

其大众实惠型餐饮经营方式，十几年红火不衰，加盟经营阿二骨煲的店家遍布大江南北

2001年曾获绍兴电视台风韵栏目专题片（阿二骨煲）详情报道，2004年被工商局主办的（光彩报）专题报道（阿二骨煲）

阿二骨煲:是山阴会稽志记载的越菜“骨头炖毛豆”的进化菜肴

其食而不忘的内函倾注了创始人多年潜心研制的心血

二十二种纯植物香辛料熬制的去腥及黄酒适比的浸泡法

合理科学的解决了动物的腥味及肉类品的腐植酸排酸

很好的解决了两大难题

一、植物香料去腥法

二、料酒排酸冲洗法

三、旺火炖、文火焐的熬制法

成就了闻而忘步，食而不忘的阿二骨煲

骨头汤中含有的胶原蛋白能改善人体制造血细胞的能力，由于人体骨骼中重要的是骨髓，血液中的红，白细胞等都是在骨髓中形成的

因而成为儿童生长发育及老年人的健康长寿的选择

阿二骨煲汤味料及佐料：豆瓣酱、辣椒酱是经QS认证

经省市行业监督部门多次现场抽检，均符合食品要求，并出具了突检合格结论

经有关部门营养检测，阿二骨煲的汤料中所含脂肪5.7g/100g

蛋白质9.41g/100g