百味轩加盟

百味轩酒楼在遵循传统淮扬美食精华的基础之上，汲取沪上创立名肴，并自成美食一脉

秉承经典，继承传统，敢于创立;自有工艺独特，工艺精湛，选料上乘;制作精细，因材施艺，因时治肴;擅长炖、焖、煨、焐、蒸烧炒等各种烹调方法，使菜品口味清鲜，咸甜得宜，浓而不腻，淡而不薄;酥烂脱骨，而不易其形，滑嫩爽脆，而不失其味;同时注重调汤，保持原汁，使一物呈一味，一菜呈一格，不失正宗治味之道，亦可品尝传家美食

因淮扬菜肴口味清淡，适应面广，曾多次被领导人钦定为宴请国际元首的“”

百味轩酒楼依托自身的品牌优势、资金优势、管理优势，借助淮菜这一中华传统菜系的深厚文化底蕴，已成为目前苏州规模大的连锁淮菜餐饮企业，也是一家按照拟上市公司规则运作的正规企业

公司在上海、北京、南京、苏州、合肥拥有多家门店，发展计划除了持续增加门店数量，还将继续跨区域连锁经营方针，进军全国市场

公司秉承“科学管理”的经营宗旨，肩负“做科学管理的典范，做精合格品质的典范，树长盛不衰的品牌”的企业使命，“产品就是人品，品质就是品牌”是百味轩酒楼实施战略的关键所在

百味轩酒楼实行信息化管理后取得的感觉是显而易见的——随着物流配送系统的成功应用，分店的销售、库存管理、采购与总部真正的结合在一起，的降低了运营成本;会员管理模块、会员卡系统为企业赢得了上千万元的积淀资金;集团总部可以实时监控财务、采购和物资情况，及时看到企业真实的营业报表、总部及门店库存报表、物流配送报表等，并能在成本控制、营业趋势等多方面根据实际情况进行准确分析