王麻子刀剪加盟

“王麻子”始创于清顺治八年(1651年)，成立以来，始终恪守“三看”、“两试”的标准，300余载衷心未改，以匠心浇筑品质，享誉海内外，成为了众多家庭厨房必选刀具和优质生活的象征，同时也铸就了国人心中的百年厨刀专家美誉。

以技艺承文化，以文化领万世风骚。“王麻子”集“中华老字号”及“国家级非物质文化遗产”、“中国十大最具历史文化价值品牌”、“中国著名品牌”等众多声誉为一身，深受历代人们喜爱及党和国家领导人重视，毛主席曾二次表态说“王麻子，一万年也不要搞掉”。

2020年，“王麻子”正式联姻享誉世界的高端刀具制造企业——金辉刀剪。金辉作为“出口免验企业”，累计生产超50亿把刀具，产品畅销全球48国。新一代王麻子在传承非遗锻造工艺的同时，融入了金辉当代领先的制刀技术。未来，新一代王麻子将继续传承百年文化以弘国粹，再创百年厨刀专家辉煌，谱写时代新篇章。

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话说民国初年的上海滩，有一家王麻子剪刀店，只因为出了点名气，竞有三家剪刀店铺冒充其店。

王麻子剪刀店坐落在当时大上海最繁华的商业区南京路上的一个里弄口，假王麻子剪刀店也坐落在南京路上的另三个里弄口。一天，王麻子的徒第阿桂在店门写上了一个“真”字，表示王麻子剪刀店在上海只此一家，别无分店。一连数天，王麻子剪刀店里的剪刀供不应求。另三家假王麻子剪刀店一连几天竟没卖出一把剪刀。

王麻子剪刀店门上的奥秘被另三家发现了，他们纷纷效仿。头一家在店门上牌匾处添写了两个“真”字，变成了“真真王麻子剪刀店”。第二家也不示弱，不但添另加上了三个“真”字，而且还在后面又加了一个“老”字，以证明自己的店铺是“老字号”，变成了“真真真老王麻子剪刀店”。第三家更是独出心裁，不但在匾上写了“真老王大麻子剪刀店”，而且还到苏州乡下重金雇佣了一位60多岁脸上长麻子的老铁匠。一时间，上海滩的剪刀市场成了人们饭后茶余所议论的话题。不少外地商客来上海购买剪刀，竞不知那家是真正的王麻子剪刀店。

就在这个真假难辨，让人啼笑皆非的时候，王麻子剪刀的老板王麻子，这个50余岁的常州人反而让徒弟擦掉了门上的“真”字，换上了一副对联——“赵麻子，黄麻子，张麻子，都标自己王麻子，众人辨伪劣;侬剪刀，尔剪刀，他剪刀，皆称阿拉真剪刀，上帝知假真。”横批是“二年便知”。

一年后，四家真假王麻子剪刀店黄了两家，只剩下了一真一假，也就是王麻子剪刀店和“真老王大麻子剪刀店”。原来，王麻子剪刀店工艺特别，剪刀使用三年不卷刃，钢火好。“真老王大麻子剪刀店”所雇佣的那个脸上长麻子的铁匠也有一定的手艺。另两家被顶败了。

一年半后，“真老王大麻子剪刀店”老板因工钱与他所雇佣的麻子铁匠发生争执，被麻子铁匠的儿子黄阿大领着上海滩的一帮小流氓砸了店，这才使真假王麻子剪刀店现出了原形。这年的春节，王麻子剪刀店贴出了一幅别出心裁的对联——“欺世盗名跳梁小丑颜面无光昨日去，正人君子光明正大本份有财今朝存。”

产品特点

王麻子剪刀表面乌黑油亮，刀口锋利、被群众誉为“黑老虎”。

这种剪刀的特点是：轴粗有力，剪尖灵巧，槽口易磨，不崩不倦，刃薄锋利，头长把宽，轻松口顺，经久耐用。

成就

北京“王麻子”剪刀名气流传甚广，与杭州的“张小泉”齐名，市场占有率一度在50%以上。凭着300多年的品牌积淀，“王麻子”成为北京剪刀业的象征。王麻子剪刀厂是1956年公私合营，1959年正式命名挂牌成立的。其后，王麻子剪刀获奖无数，其中1980年、1988年王麻子剪刀分别获国家银质奖，在刀剪业，“王麻子”三字无疑是金字招牌。1980年，在政府政策扶持等因素下，王麻子剪刀厂生产经营活动稳定运行，20世纪八十年代末九十年代初，企业产品产量、经济效益创历史最高水平，年上交利润近200万元，企业累计创利税相当于国家建厂投资的4倍以上。

未来发展

“王麻子”牌子并没有倒，王麻子的剪刀仍在生产，而且销售还不错，王麻子剪刀厂的主管厂家是北京栎昌王麻子工贸有限公司，该公司办公室郭主任说：王麻子厂确实已破产了，王麻子商标现在归栎昌王麻子工贸有限公司。

现在的王麻子剪刀改换了门庭，新的工厂名叫北京万顺号剪刀有限责任公司，两年前由王麻子剪刀厂的职工自筹50万元组建，最初的股东有7人。和王麻子剪刀厂一样，新公司隶属于北京栎昌王麻子工贸有限公司，但它以股份制模式独立运行，拥有独立的法人资格，从栎昌王麻子工贸有限公司取得王麻子商标使用权进行生产。

目前，市场上的王麻子刀剪产品中，万顺号生产的王麻子刀剪占到约70%，其余30%来源于北京栎昌王麻子工贸有限公司的山东分公司和原先王麻子剪刀厂的库存。

北京栎昌王麻子工贸有限公司董事长、总经理白锡乾告诉记者，目前万顺号生产的产品品种已有200多种，超出王麻子剪刀厂的品种近一倍，质量上、档次上也超出老厂生产的产品，年产值也达到120万元，企业已经走上正轨，计划实现产品品种翻两番、年产值翻三番。

申报非物质文化遗产

2007年，北京昌平区“王麻子”剪刀制作工艺申报北京市非物质文化遗产名录通过国家级和市级专家论证。来自国家非物质文化遗产专家委员会、中国工艺美术协会和北京市工艺美术协会的专家与学者共同讨论，并同意项目申报。