潮汕打边炉火锅加盟

火锅千篇一律的不是辣就是麻，当下人们讲究养生这一说。又想养生又想吃火锅，潮汕打边炉自然就是最好的选择!这里的原汤满满的胶原蛋白，没有过多的调味，能喝到食材本真的味道。在这里还可以品尝到，风靡全城的甜品、奶茶、燃手小吃…潮汕打边炉专注于港式火锅，提供正宗的港式打边炉。让您在体验正宗的港式风味。

六大名煲

六大名煲之一：秘制药膳牛什煲

秘制药膳牛什煲材料：

牛筋丸5 粒95 克、牛筋65 克、 金钱肚75 克、牛大肠75 克、 白萝卜2 斤、牛骨汤2 斤、药材粉1 . 7 克， 当归水90 克、枸杞5 克、葱花3 克、花生油5 克、

秘制药膳牛什煲调味：

味精1 . 7 克， 鸡粉2 . 6 克、味粉5 . 2 克、益鲜素2 . 7 克， 盐3 克

秘制药膳牛什煲做法：

1 、牛筋丸一切二、牛筋和金钱肚煮1 小时， 煮熟后清洗干净切长条( 长 5 cm宽2 cm) 备用

2 、将牛大肠清洗干净， 用水煮熟， 切菱形备用

3 、白萝卜切不规则块状， 蒸半个小时备用

4 、牛骨汤底放入砂锅煮至沸腾， 放入调味品调味、再放入白萝卜

5 、把牛什摆放上面， 再洒入枸杞、葱花、花生油即可