川西鸿门老火锅加盟

川西鸿门老火锅隶属于成都川西鸿门餐饮管理有限公司，成立于2015年，是一个汇聚成都老火锅精髓的连锁品牌。作为正宗成都老火锅的传承者和发扬者，川西鸿门汇聚地道美味佳肴，甄选新鲜菜肴和肉品，以多元化的火锅风味，掀起美食潮流。

川西鸿门在传承老火锅的秘制底料基础上，以营养学、美食学、养生学等多个领域为研发核心，以“源头进货，去中间商”的食材理念和“四季更迭，属地规划”的菜品理念，开创立体营销战略，通过品牌化的运营和推广，建立品牌形象，打造品牌口碑。

凭借“天然、地道、健康、美味”的发展理念，川西鸿门在传承中创新，以回归老味道的定义，开启正宗老火锅的新潮流。伴随着口碑的传播，品牌启动全国加盟战略承诺为所有的加盟商开展一系列的形象包装、营销策划、服务培训和加工配送工作，确保解决加盟商在经营管理过程中遇到的问题。川西风味宴宾客，至臻佳肴款四方。川西鸿门秉承美食初心，分享记忆中的味蕾，以浓厚的文化底蕴和特色的美味营销成就老火锅典范。

品牌故事

火锅，始于战国时期的陶罐锅，木生火。历经数千年的传承和发展，火锅因兼具美味、香辣、热闹，成为备受欢迎的大众美食。川西是川渝众多美食的发源地，川西老火锅历经三代的经营，以浓香的锅底和新鲜的食材吸引大批吃货。

而今，川西火锅改名川西鸿门老火锅，在竞争激烈的年代，返璞归真，坚守初心，持续创新，以通红的锅底、满溢的辣椒、两者交织而生的香味与新鲜的食材，为大众带来全新的正宗川派火锅体验。并在装饰上另辟蹊径，设立单独雅间、朋友聚会专场等多元场景，让人在享受美味火锅的同时也能享受至雅之境。

喧嚣历练，川西鸿门老火锅见证岁月变迁，以初心，以匠心，终成内心不能忘却的美味，在唇齿相依间，涌动味蕾。

企业文化

企业精神：专心，专注，专业。

企业使命：在传承中创新，弘扬老火锅精髓，践行美味思潮。

经营理念：以食会友、服务至上。

管理理念：精益管理、美味创新，规范流程，卓越服务。

人才理念：以德为先，尚贤用能，人尽其才。

服务理念：客户至上、服务至臻。