鼎鼎红加盟

鼎鼎红火锅是郑州市鼎鼎红酒店管理有限公司斥巨资投资的港式餐饮品牌，公司成立于2006年，由河南百年老妈(集团)公司斥资投建，专业从事中西式美食品牌、餐饮管理咨询等项目的运营。鼎鼎红主题餐厅由国内一流设计师主持设计，从灰黑色的格调的时尚配置，到透空与搁空的粉饰，再辅以五维立体柔光营造，配之完美结合人体原理的坐椅设计的西式座位部局，让消费者充分感受别具一格惬意和放松。

鼎鼎红滑类、丸类、豆制品类，更是采用独特工艺，鲜爽嫩滑，堪称业界一绝。贯以港式服务和饮食文化，营养工艺竭尽对老中青及男士、女士体质配给差别进行细分，鼎鼎红将营养材质精选制配，清香浓怡，品尊自然，实现了火锅美食与时尚休闲的较佳组合。鼎鼎红产品考究，环境时尚，营养均衡，低脂肪、高蛋白，倾力为消费者打造一个营养绿色的饕餮胜地。

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空运鲜海鲜是每天为您精心挑选的精品，大颗的澳洲鲜鲍、东星斑、生蚝、苏眉，鲜活的澳洲龙虾、象拔蚌、大连野生鲍鱼，营养丰富，口味鲜美，让您回味无穷。单人单锅的汤底用数十种药材，要熬五六个小时之久，精心熬制而成。独特的秘制海鲜沾料、纯正的芝麻酱、蒜茸沾料，增加了味觉的美感。海鲜汁选用日本进口酱油融合秘制配方制作而成，可以根据自己的口味，进行多种组合搭档出口感经典的调料。

这既满足大众口味的需求又塑造全新就餐环境，从安静雅致的氛围到美食、美器乃至美境，鼎鼎红对美食的追求，已突破饮食的传统诉求，讲求“色、香、味、皿、形、温”，领跑追求美食、美器、美境和谐结合的新时尚。在鼎鼎红，聚餐与商务谈判可以同时进行，即使在火锅店里浪漫约会也能成为现实。

品牌释义

鼎：古代烹煮用的器物，一般是三足两耳。古代视为立国的重器，是政权的象征。现代将其定位于喻意盛世繁荣之器。

鼎鼎：烹煮器物数量的叠加。繁盛昌荣景象的象征。

鼎鼎红：红，吉祥的颜色，最中国的色彩。沸腾、欣欣向荣之意。烹煮器物鼎鼎沸腾，红火之像，繁荣之意。

TOP CUISINE：“顶级烹饪”之意，将烹饪作为一种艺术形态，给视觉、味觉、嗅觉顶级享受。讲求至极至，方为鼎鼎红之不懈追求。

经营理念

简约、创新、通透的空间设计，使有限的客房呈现开阔、时尚、简洁、素雅、极富现代感的新潮气息。大厅现代感十足，商务包房鼎鼎红更是秉承室内装饰一流水准，专为时尚商务人士精心设计、度身定做。理性和感性的兼具，中式与西式融合，充分尊重了商务客人所需求的休闲舒适，演绎了现代餐厅商务用途的全新概念。

餐厅装饰风格摒弃了传统火锅店热闹、喧嚣氛围，采用西式卡座与西餐分餐体制，并将西式下午茶融会于经营范围之中，在顾客享受过营养精美食物之后，还可以在这里悠闲的进行下午茶。置身其中，如同登临一个美食的新国度，有百尝不厌的经典，有新意迭出的惊喜，足以征服任何挑剔的味蕾。