川西豆皮涮牛肚加盟

火锅是一个非常重要的餐饮品类，在市场上备受吃货们的吹捧，现在无论是火锅店数量还是消费群体都在增加，未来形势一片大好。而牛肚是不少火锅店中的经典菜品，需求量巨大，加盟潮即将来临，加盟选择川西豆皮涮牛肚加盟项目的创业者是越来越多。

川西豆皮涮牛肚一直秉承“以服务赢得信任，用付出取得实现目标，全员协作、真诚团结、奉献社会”的信条，努力打造国内涮锅好品牌。

川西豆皮涮牛肚是一种新式美食，集火锅、涮锅、冒菜、砂锅、炖菜、麻辣烫集于一身。它有火锅的气氛、涮菜的灵魂、冒菜的精髓、砂锅的结合、炖菜的方法、麻辣烫的吃法。更重要的是其味道独特，营养丰富，适合绝大多数的人去吃。

历经多年不断发展，川西豆皮涮牛肚，现已在全国范围内拥有近130余家店面，遍布北京、天津、上海、广东、陕西、山西、宁夏、甘肃、河北、河南、内蒙、山东、浙江、黑龙江、湖北、江苏等14个省、市、自治区。川西豆皮涮牛肚使用有关品牌拥有的商标、商号、字号、图案、标识及其它专利、专有技术、著作权、域名等知识产权，以及目前及将来拥有的有关川西豆皮涮牛肚品牌价值等无形资产。川西豆皮涮牛肚，采用统一的设计风格及视觉识别系统(VI)，按公司统一的经营模式、管理制度、操作规范、营运标准为顾客提供贴心的餐饮服务。

品牌特色

新鲜牛肚 入口柔韧 健康豆皮 晶莹润泽 口感纯正

牛肚

精选的每一片牛肚，都来自于全国五大良种黄牛之一的秦川牛，经瞬间速冻技术而成。从出生到屠宰，我们始终坚持生态监管，国际专业水平的屠宰流水线，整齐洁净的仓储库房，多重检疫环节，专业检疫人员把控、检验，先进设备分割，数十道工序控制及定温定湿的产品排酸。即使如此，切割后的检验牛肚依然要严格再次筛选，是否完整、无腐败，精益求精，工艺用心，所以吃的合格。

豆皮

在机器化生产成为主流的当下，杨翔依然选择坚守看似繁琐质朴的手工工艺。我们挑选的豆皮手工制作匠人，拥有200余年的豆皮制作历史传承。即使是大豆的浸泡，也要花费他们整整24小时的时间。甘甜而洁净的水库水也是重要的佐料，为了确保豆皮的韧性和软糯，他们用传统的手风车亲手将豆皮与豆壳分离。研磨、过滤、挤浆，豆浆进锅，添柴加火，等豆浆表面结皮即可捞出。拿起铲子沿锅壁轻轻地划圈，一条细长的竹条从中穿过，双手慢抬，一张薄如蝉翼，晶莹润透的豆皮就被制作完成。

川西豆皮涮牛肚，正在各个城市招商中，若是你也感兴趣，请行动吧!川西豆皮涮牛肚加盟，万千支持，致富轻松。