功夫王卤品加盟

功夫王品牌创立于2008年，是新疆诚天下食品生产有限公司旗下品牌，公司是集休闲食品开发、生产、销售于一体的大型食品企业，是新疆头家达到30万级净化生产标准的卤制品生产企业，同时，也是新疆较早QS认证的卤制品生产企业。

公司旗下品牌“功夫王”卤品连锁拥有香辣、爆炒、酱香、五香、红油五大系列，黑凤爪、鸭脖、鸭架等近四十款单品。公司生产技术在新疆同行业中居于优先水平。

功夫王公司发展摘要

2008年功夫王在新疆头家店开业；

2009年全疆加盟店、直营店达15家；

2013年全疆加盟店、直营店达80家；

2014-01投入3千万建成现代化工厂；2014-07功夫王店面设计升级；

2018-01以全新形象进入重庆市场。

功夫王卤味结合蜀之温婉、渝之麻辣、疆之浓郁的饮食特点，精选A级无公害草禽，27味中草药及香辛料，独特配料老卤，小锅熬制，开创“疆卤”新美食文化。功夫王发展至今，已有百家连锁专卖店，成功开发研制四十余种脍炙人口的清真卤味品质，深受新疆各族人民的喜爱。

卤汁的配制，是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏，将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。卤汁一般可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三大类。不同的中药香料配料可做成不同风味的卤水。市场上做卤味的香料有几种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果，陈皮，胡椒，紫云，哈蚧，地龙，罗汉果，红寇，玉果，香菜籽，白芷，千里香，排草，灵草，辛夷花，桂枝，广木香，沉香，当归，枳壳，孜然， 甘草， 肉果 ，三奈，紫草，白果等。

功夫王卤品标榜“麻”“辣”“鲜”“香”，顾客吃了有回味无穷的感觉，而且好吃不上火，兼具养颜，无色素、无添加、 更健康。

功夫王加盟店势头迅猛，特聘专业室内空间设计师，打造特具匠心的功夫王风格。以黑凤爪、风干鸭脖、麻辣鸭脖、香辣翅尖、香辣凤爪为主打，产品涵盖：招牌系列、香辣红油系列、黑系列、五香卤素系列等数十个品种。