吉诺酒庄加盟

吉诺酒庄的葡萄酒主要采用莫札克(Mauzac)、霞多丽(Chardonnay)和白诗南等葡萄品种酿造。每年9月，酒庄对葡萄进行人工采摘，随后立即压榨。葡萄汁经过发酵，转化为酒精含量约11%的基酒。次年1月，基酒与年份的基酒调配并装瓶。各种起泡酒的调配比例不同，利慕布朗克特起泡酒通常采用90%以上的莫札克，利慕起泡酒(Cremant de Limoux)则采用60%的霞多丽，其余为白诗南和莫札克。

二次发酵后，吉诺酒庄的葡萄酒发展出精细的气泡。根据不同的调配和风味，起泡酒会继续陈酿2到5年。接下来，酒庄进行转瓶操作，吉诺酒庄是当地指定一家坚持手动转瓶的生产商，以保持酒的质量。后，酒庄采用一种独特的半人工系统对起泡酒进行吐泥处理。

目前，吉诺酒庄共推出三个系列的葡萄酒，分别为利慕布朗克特起泡酒、利慕起泡酒和静止酒。其中，吉诺珍藏特酿利慕布朗克特起泡酒(Maison Guinot Cuvee Reservee, Blanquette de Limoux)曾多次获得《桦榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette Des Vins)的精选奖，其香气清新，散发出新鲜水果和白花的芬芳，口感纯净，气泡细腻，是开胃酒的理想之选。