小毛驴火锅加盟

河南小毛驴餐饮有限公司2007年成立，十多年来，风雨兼程，传承跨越，不断发展壮大。企业经营思路清晰、全方位、多样性。形成了由本土小毛驴火锅、异域百年金象城海鲜肥牛火锅、等多个子公司的集团化企业。天上龙肉、地上驴肉。小毛驴火锅以驴肉为主打，在传统火锅的基础上大胆创新、精心研制阿胶养颜锅、驴肉鸳鸯锅等特色锅底，本土特色浓厚，适合大众消费。

2019年逢公司成立十四年，公司紧跟市场与消费者需求，对小毛驴火锅总店重装升级，店面形象、菜品、口味，全部更新迭代，焕然一新。小毛驴火锅升级为小毛驴鲜卤驴肉火锅，增加了单人单锅，更干净卫生。驴肉有鲜卤和现涮两种选择，除了手工鲜切驴肉、鲜卤五香驴肉、勾魂驴板肠，还有驴筋、驴蛋白、驴口条等。此外还增加了丰富的海鲜刺身等新品。帝王蟹、海参、龙胆斑、象拔蚌、大连鲍、多宝鱼、波斯龙、面包蟹等生猛海鲜琳琅满目。2019年升级，公司在市场定位，产品定位，品牌定位上实现了提升和跨越，为公司未来发展打下了坚实的基础，具有重要的战略意义。

小毛驴餐饮有限公司在10多年的发展中，内练品质、外塑形象，不断壮大，得到了消费者和业界的广泛赞誉，先后被驻马店市委市政府、市委宣传部、统战部、文明委、工商局，消协等单位连年评为“诚信单位”、“十佳诚信饭店”、“文明诚信饭店”;先后被驻马店市旅游局、商务局评为“中国名火锅”、“天中风采全驴火锅宴”、“食品安全放心饭店”、“消费者信得过饭店”等称号。被中华美食营养协会、河南美食研究会、河南有线电视“香香美食”栏目组评为“全国放心餐饮十佳企业”、“中国连锁加盟著名品牌”、“全国连锁加盟五十强餐饮企业”、“文明诚信企业”、“河南美食全搜索会员单位”等荣誉称号。

小毛驴火锅有着悠久的历史传承，古有“天上龙肉，地上驴肉，常吃驴肉延年益寿，常喝驴汤身体健康”的千古佳话!公司董事长李华勇先生生活于中原古都驴肉之乡--泌阳，而且是有名的烧卤烹饪传统世家。在结合了本家烧卤工艺祖传秘方和卤水火锅精华的基础上研制而成了“小毛驴火锅”。