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项记桃酥大王加盟

  • 投资金额:10-20万元 费用明细
  • 所属行业: 餐饮美食 >休闲食品
  • 企业名称: 济南凯越企业管理有限公司
  • 加盟人群: 自由创业者、在岗投资、白手起家
  • 门店总数: 4801
  • 品牌关注: 516
  • 项目收藏: 516
  • 547人: 觉得有用
  • 经营范围: 餐饮管理咨询;企业管理咨询;食品技术转让
  • 总部地址 山东省济南市天桥区蓝翔路15号7区33栋201
  • 门店分布 加盟电话

项目咨询热线

4006-1818-19

项记桃酥大王企业信息:

品牌名称 项记桃酥大王 全国门店数 4801家
注册资本 1000万人民币 成立日期 2017-09-25
登记状态 存续 公司类型 有限责任公司
所属省份 山东 所属城市 济南市
所属公司 济南凯越企业管理有限公司 官网网址
公司地址 山东省济南市天桥区蓝翔路15号7区33栋201
经营范围 餐饮管理咨询;企业管理咨询;食品技术转让
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项记桃酥大王品牌介绍:

唐代会昌年间,张天师的二十代子孙张谌即在江西龙虎山(今江西贵溪)传教,一天他在祖先留下的《三洞经书目录》中发现“无极还生饼”秘制方法,搜集当地食材于九宫八卦炉中升炼此饼,经过七七四十九分炼制成似太极两仪的八卦状香饼,味道香甜,口感酥脆,使用后神清气爽,成为祖传秘方保留下来。

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原来《三洞经书目录》早已于南北朝太始七年(公园471年)上献朝廷,深受宋文,明二帝赞赏,并将“无极还生饼”作为宫廷御食留存下来。明朝都御使兼兵部侍郎李化龙对张天师道家一脉深表敬佩,并赐字“南天御食一绝”留存至今。

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据《江西省志》记载,20世纪40年代,贵溪周孟来获得天师府宫廷御食无极还生饼烤制方法的真传,成为周家秘传手艺,与此同时,在江西一带也流传着不同烤制方法的桃酥,但唯有周家的宫廷桃酥方为正宗。

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90年代末,周氏子孙周种林将独门宫廷桃酥带回北京,创立“桃酥大王”后与项氏兄弟军太 福太在产品研发中不断创新,将“桃酥大王”和“项记桃酥大王”品牌升级“,享誉海内外。


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