全口福水煮鱼加盟

”全口福水煮鱼，俗称水煮鱼片和水煮活鱼，是重庆湖菜的代表，风味独特

方法简单原始，做工精细

烹调的要点是将鱼片放入沸水中，迅速煮熟，然后放入盆中，倒入含有辣椒、花椒等调味料的滚油

食物的选择通常是鲜活生猛的活鱼（草鱼、黑鱼、鲶鱼）配豆芽等蔬菜，充分发挥辣椒的御寒、益气养血的，熟肉一点也不韧，而且全口福水煮鱼味滑嫩，油而不腻，辛辣还有辣味

水煮鱼除了有腥味外，还能保持鱼的鲜嫩

辣椒鲜亮抢眼，辣而不干，麻而不苦

”麻上头，麻辣”是街边餐馆里常见的川菜

在北方，为了迎合当地市场，人们在水盆里捕捞辣椒和水煮鱼中的花椒

全口福水煮鱼在重庆是家常便饭

它因肉质鲜美而深受欢迎

决定水煮鱼味道的关键是胡椒和胡椒的质量

全口福水煮鱼使用的是一种干红辣椒，俗称“子弹头”

它产于山城重庆，用入秋前后采集的新鲜产品烘干而成

此时的花椒又长又厚，新鲜，种子也很少

它又香又甜

在高温红油中煮沸不会变黑、烧焦

用这些特殊的辣椒和辣椒做成的水煮鱼，口中辛辣，不干不辣

鱼和豆芽都保留了原来的味道，不会有油腻的感觉

闻起来香而不燥，味浓而醇，一尝就忘不了

全国各地的全口福水煮鱼餐厅都挤满了顾客，等待就餐的人们在门前排队等候，成为当地一道亮丽的风景线

公司成立13年来，始终坚持“沿袭传统风味，打造时尚菜品，诚信守法经营”的企业宗旨，的就餐环境，独特的服务理念，追求很好的精神，不断树立的经营理念，而大众消费的价格制定，则取得了难得的成功，弘扬和发扬了重庆地方风味的全口福水煮鱼食品文化

由于是直属企业，特别是加入世贸组织后，公司的发展可谓鱼与

积极“弘扬民族饮食文化，高度赞扬绿色餐饮业”

依托品牌优势、管理优势、人才优势、文化优势，大力实施“共享品牌、共同发展”的特许经营战略，让加盟商

到目前为止，凭借我们独特的经营理念、成熟的管理模式、强大的物流支撑，我们已经加入到全国的大草原上，一共有20多家连锁店

文化史经济精神，全口福水煮鱼将永远沿袭传统，永远做菜，永远守法，永远服务大众，打造百年餐饮品牌！