三介锅小郡肝串串香加盟

三介锅小郡肝串串香的经营方式是采用冷锅和热锅双重组合，外面很多的店面只有热串的方式

冷串适合外带，边走边吃；而三介锅小郡肝串串香热串店堂吃+冷串外带

生意可以扩展的更远，覆盖面更广

小郡肝是我们品牌重点推荐的串儿，它是鸟儿和禽类的胗，市面上大多数是以鸡胗、鸭胗作为食材，相对于鸡胗、鸭胗来说，鸽子胗更加爽脆有嚼劲，口感也特别香、细腻

我们把胗的外面全部切除掉，只保留了中间精华和美味干净的部位，让消费者一口爱上，终生锁定这里

三介锅小郡肝串串香以优质的服务和可靠的质量，赢得很多消费者的喜爱和支持，更受到很多加盟商的青睐，到目前该品牌在全国已经拥有几十家加盟连锁店

特有的制作方法和料包，一是是涮串的锅料底，由火锅老店进行改造而成的，选用四川正宗的老配料，锅底是用3斤牛油，严格的使用用油规则；二是串串的腌料，我们公司的腌料是拥有几十年串串制作经验和手艺人亲手调制的腌料，料用到肉里，既可以去除腥味，还不会盖去肉质本身的香味，同时还具备了狂吃不腻的方法特色

三是干碟的蘸料，这种特别的口感对蘸料的配料要求也是很高的，我们公司的干碟蘸料是由十几种配料组成的，经过几十代人的传递；四是自制的酱料，是由麻油、香辣酱、芝麻酱等将近二十种调味酱料自由组合搭配，每一种酱料都是四川农家亲自酿制而成的，还有童年的味道