三巴汤自助火锅加盟

三巴汤滋补火锅源于清代御膳名肴“三宝汤”。同治年间，御膳房总管黄钰玖(黄耕先生之高祖父)随驾南巡。同治皇帝品遍各地佳肴，但由于长途跋涉，经常感到四肢无力、腰酸背痛。一日行至山间，遇一牛贩，精神矍铄、行走如飞。便命大臣询问：是何法保健疗身?牛贩遂将秘方禀告大臣，大臣即令御膳房总管黄钰玖用牛鞭、牛尾、牛唇和山间的草药熬制浓汤。皇上食用后，顿感神清气爽，身轻体健，大加赞扬，称之为“三宝汤”。

至光绪年间，时任庆总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，将“三宝汤”又升华为宴席上一道靓汤。

黄杰臣后人黄振欧先生系我国知名营养学，与其子黄耕先生(药膳老师、高等烹饪技师)潜心研究养生理论，并大胆创立，在秘方的基础上，结合传统滋补理论与现代理论学说，历经近400次试验、十年的市场探索，创造出一道以宫廷菜肴精华为基础，适合现代饮食特点的养生环保佳肴------三巴汤滋补火锅。