师父不会炸加盟

师父不会炸品牌建立纯属意外，出国游玩间，创始人杨哲偶然尝到自助炸串。有趣的用餐体验，激起杨哲回国创业、建立餐饮品牌的热情。召集团队、组团调研、连夜探讨，2018年，自助炸串门店——师父不会炸正式营业了。

“自己的串自己炸”，可堂食的炸串区别传统小摊贩。杨哲还邀请空间设计团队打造民国风，品牌文化融入强势吸睛。红色金属折叠椅，复古墙砖，怀旧老香港音乐，还有充满着年代感的装饰，杨哲践行品牌初衷：在顾客喜欢的前提下对品牌进行改变。有趣的自助体验、怀旧设计、地道口感，成功吸引网红、大V探店，80/90后年轻人消费者也被吸引，成为师父不会炸的忠实“Fans”。

项目优势

自助炸串体验-耳目一新

普通炸串固守“走食”，店家炸好打包顾客边走边吃。“师父不会炸”自助炸串改变传统，顾客想吃什么、吃多少、怎么吃都自主决定，让吃变得好玩、丰富社交属性。

一次性油+专用炸锅-卫生

“师父不会炸”坚持每桌配一瓶调和油一客一用，食客下单后现场开瓶，吃完后剩下的油倒掉，不会二次回收。炸锅锅盖三分之二设计，阻挡油花，打消炸串危险不卫生的刻板印象。

成就诱惑好味道-荤素搭配

“师父不会炸”食材萃取团队前往海南、山东、江苏等地寻找纯正荤素食材，并由中央厨房把控，严格的品质保障+炸串伴侣三味蘸酱，成就一方炸串好味道。

民国复古风-炸出来的是情怀

“师父不会炸”在门店场景打造上走70年代民国复古风，主打“情怀”牌，红砖绿瓦、复古墙砖、老港式音乐，时尚前卫又不失格调的设计深受年轻人的青睐。