石花酒加盟

湖北省石花酿酒股份有限公司作为中国清香型白酒的龙头企业之一，著名的石花大曲曾畅销全国十八个省、市和香港、澳门地区，并远销马来西亚、新加坡等东南亚国家。石花酒酒馆产地坐落在闻名遐迩的千年古镇——石花镇，其前身是清朝同治九年(公元1870年)创立的“石花街黄公顺酒馆”，是中国白酒行业著名的百年老店。

石花酒将以海纳百川的胸怀和互利双赢的经营理念欢迎各省市各地精英踊跃加盟，共同打开“合作、和谐、共赢”的流水之门。石花酿酒公司将在科学发展的道路上与社会各界携手合作，奋勇前行!“光大石花品牌，让百年老店得以传承，让民族产业绽放光彩。”石花人以此作为自身的理想和使命，在蓬勃发展的康庄大道上昂首阔步、携手向前。

石花酒红高梁种植基地位于谷城县五山镇，采用公司加农户的生产经营模式，与农户签订购销合同，选用的是由山西省农科院高梁研究所专门为石花酒业研发的非转基因优质糯高梁种子作为主原料，从每一粒酿酒原材料开始就做到有机、优质和无公害种植。

石花酒发酵使用容积为225L的地缸，入缸前用清水把地缸和盖板洗净，再用0.4%花椒水(用开水浸泡后)洗一次，杀菌。下曲时控制用曲量和加曲温度。最传统的地缸发酵;最严格的发酵过程管理。发酵时间为28天左右，期间严格控制发酵的水分、温度和酸度，严格遵循发酵过程管理，按照"前缓、中挺、后缓落"的发酵原则，实现石花酒生产的优质、高产、低消耗。

石花酒的酿造，从"制曲一拌料→摊凉→入窖一起窖→蒸馏一择酒→窖藏一超滤一灌装"全过程均为纯手工工艺，全过程所用器材均为不锈钢制品。历经150年的不断代传承，石花酒"纯粮古法地缸固态发酵，清蒸二次清、一清到底"的传统酿酒技艺日臻姻熟。

气候温润，雨量充沛，微生物群独特，酒库驻留生长着大量有益于酒体醇厚、绵柔、纯香、甘甜、净爽的独特的微生物群落，特别有利于白酒的容藏，形成了石花酒独一无二的和谐生态客藏环境。精选纯粮原浆酒。在生态窖藏酒库常年18-22度恒温、90%恒湿、无光照环境下自然老熟。