房子红麻辣烫加盟

天津市房子红餐饮管理有限公司成立于2015年，早些年前，一对夫妻家住农村，做了些生意赔了本钱，欠债十几万，日子过的很贫困，无奈举家来到大城市打工为生。看人家做生意赚钱自己又没钱租店面，好不容易赞了几千元制作了一个大红铁房子车，放在街边卖麻辣烫维持生活。

夫妻二人用淳朴绿色的做法制作小料、汤料味道鲜美，以“家的味道”著称，路人吃后赞不绝口，在当地很有名气，很多回头客不远几十里前来光顾。它以绿色健康、清淡醇厚的味道为主，营养丰富、老少皆宜，深受广大顾客的赞同，同时夫妻二人赚得是盆满钵满。因为当时不知给麻辣烫起什么名字，就地取材，用红色大铁车来起名吧，叫“红房子麻辣烫”。

后来为了回报社会，夫妻二人决定向社会推广，让更多的人会做麻辣烫，更多的人吃上不加牛油，不加猪油，不加奶粉健康的绿色麻辣烫，因为“红房子”已有人注册，于是在2015年成功注册“房子红餐饮管理有限公司”。公司以经营、策划、咨询、推广为一体的餐饮连锁机构，房子红餐饮管理有限公司的成立必将成为中国快餐业中的一颗新星，公司树立了“做中国绿色品牌”的宏伟目标。

几年来，公司员工以坚韧不拔的拼搏精神，锐意进取，不断创新，打造出令人们向往的绿色餐饮企业—— 天津市房子红餐饮管理有限公司。在过去短短几年时间里，公司发展直营店几十家，加盟店多家，主要分布在天津，吉林，辽宁，山东，河北，北京，上海等地。公司正以“崭新的姿态大步向前”的宏大气势，朝着成为中国餐饮业知名品牌的远大目标前进。

在面向全国发展推广的过程中，公司与天津市政府，市残联，市民政局共同协商，针对残疾人、下岗职工、特困户实行免费支持，打破就业难，脱贫难的状况，为本地区居民实现奔小康贡献一点微薄之力，天津市房子红餐饮管理有限公司被天津市政府确定为“2016年助残、职工再就业绿色餐饮重点工程”。

董事长张福贵先生深知作为企业应有的社会责任感，对那些热爱麻辣烫小吃行业的社会弱势群体，房子红坚决伸出援助之手，优先加盟，扩大保护区域。不让加盟商多费钱，大力给与扶持，赚钱并不是房子红人的最终目的，投身“社会公益事业、履行社会职责”才是房子红企业文化的主体。

品牌特色：

色美——缤纷美味 绿色健康

房子红麻辣烫品类丰富，各种时令蔬菜、豆制品、菌菇类、牛羊肉、海鲜，应有尽有。

香浓——底料 香气怡人

房子红麻辣烫公司研发百年底料和辣椒油与别人家的完全不同，香味，拒绝模仿，竞争力强。

味正——麻辣鲜香 不含添加

房子红麻辣烫制作过程不含任何添加剂，无任何怪味，没有浓浓的中药味和牛油味，真正做到麻辣鲜香。

技绝——标准流程 按比调配

房子红麻辣烫采用标准化制作流程，按比例进行调配，定期定时更换汤底，保证健康卫生。

加盟分析：

1、互相沟通：

管理没有千篇一律的，只要你懂得掌握一些经验，知道哪些技巧更适用于自己，生意定然会好，了解市场的基本规律能有效的帮助你迅速，得到房子红麻辣烫加盟店的，其实经验也需要大家去实践，找到真正适合自己房子红麻辣烫加盟店实际的技巧才是关键。

2、店面，环境，食材管理：

开房子红麻辣烫加盟店的店面。做房子红麻辣烫加盟在起步时，不需要太大的门面，一般有个四五十平方米的临街房也就可以了，多不要超过八十平方米，规模大小有奥妙。排号效应本身就是的广告，利用的是顾客的“从众心理”。所以在餐馆和酒店经营中存在一个明显的“规模效应”，规模一旦超过了临界点，边际效应就会递减。

现在的经营环境和过去有着很大的不同，不论从行业性的竞争还是人们的口味偏好来说，都有了较大的不同。过去竞争比较少，而且人们对口味没有现在这么挑剔，而现在，虽然麻辣烫的市场消费群很大，但麻辣烫加盟店也是相隔不远就有一家，如果没有很有特色的菜品或环境，想做大麻辣烫加盟店不是件容易的事。

开房子红麻辣烫加盟店的食材管理。开麻辣烫加盟店麻烦的事是不能保持每个菜品一天都新鲜，尤其是天热时，根本保存不了蔬菜，没有客人来光顾，菜就要烂掉，这也是投资者要考虑的切实问题。既要开放式码发放又要保鲜菜品，需要员工多勤快吧。

3、留住回头客：

房子红麻辣烫加盟店使客人感受到家的感觉，加盟店的经营者和服务人员，都视客人如亲人，经常地和客人进行自然而亲切的接触，使客人感到亲切。通过和客人的认识交往和深入接触，逐渐使客人固定下来。久而久之，这些老回头客们形成一个朋友圈， 也就构成了加盟店经久不衰的基础。