菏泽屠家羊肉汤加盟

菏泽市牡丹区屠先生羊肉汤总店用传统的民间“大地锅”熬汤—   菏泽位于山东省的西南部，称之鲁西南，有牡丹之乡的美称，菏泽名吃众多，有“曹州此城古，菏泽名吃多”的说法。羊肉汤是菏泽当地的一种民间传统小吃.   菏泽市牡丹区屠先生羊肉汤总店在菏泽有“赏菏泽牡丹花，喝屠家羊肉汤”的口碑。  

菏泽市牡丹区屠先生羊肉汤总店具有独特的地方风味，用传统的民间“大地锅”熬汤，保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件，黄河“大沙滩”上生长的鲁西南青山羊，青山羊是标准的绿色食品，纯农家喂养，肉质鲜嫩，在两岁左右较好，加上屠家传统的制作工艺和二十余种中草药，秘方研制，使汤色乳白，油质较融，达到了鲜而不膻，肥而不腻、回味清香的口感。

现有第四代传人----屠利国先生，亲自掌勺。在祖传的基础上，又加已研制和改进。有开拓市场的理念。现在菏泽开设四家羊肉汤店，为下岗职工提供了一条再就业途径。现面向全国招学员培训羊肉汤技术。目前，已在河北；河南；北京；山东青岛和周边地区开设近200余家羊肉汤店。屠师傅愿与餐饮爱好者协手合作共同发展、致富。

羊肉汤产业

菏泽市牡丹区屠先生羊肉汤采用自己养殖的本地青山羊为原料，青山羊，是生长在鲁西南一带的地方品种，全身有“四青一黑”的特点，即毛、嘴唇、角、蹄部为青色，两个前膝为黑色。青山羊因为肉质鲜嫩、不膻不腻，营养价值齐全，受到消费者的欢迎。

现有第四代传人----屠利国先生，亲自掌勺。在祖传的基础上，又加已研制和改进。有开拓市场的先进理念。现在菏泽开设四家分店，为下岗职工提供了一条再就业途径。先面向全国开设经销店。目前，已在河北;河南;北京;山东青岛和周边地区开设二十几家分店。

屠师傅愿与餐饮爱好者协手合作共同发展、致富。

今年，为了让更多的人品尝到屠家羊肉汤，进行深加工，现已可以全国发货，屠家羊肉汤礼品装上市。