张记串串香加盟

张记串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

在周围满是烤肉，面馆的街上，唯有张记串串香显得格外显眼，独树一帜。

在寒冷的深秋，吃上一锅鲜香麻辣的串串香，温暖每个人的心胃~

巴蜀人喜欢吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，还要辣的香，所以锅底就十分的重要了。锅底是味道的源泉，像普通的我们就可以看到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶等。

众所周知，串串香好不好吃，锅底是重要的。张记串串香以红汤(麻辣)，白汤(骨汤)，清汤(鲜香)，海鲜汤四种锅底为特色。好吃不上火的串串香，欢迎各位去张记串串香品尝。

张记串串香总部供应一体化，拥有自己的原材料及调料生产工厂;流程一体化，不改变味道的前提下工艺简单化及标准化。从而实现了我们的去店长.去厨师化经营，大唐厨师拥有成熟的拓客系统.会员系统及各种消费型股权等。

张记串串香研发部由7名厨师带队，其行业经验平均达到30年，均获得过高标准比赛大奖。其主要职责为研发新菜品，并对现有菜同时了解、分析业内菜品味型趋势，确保产品、制作工艺进行改良及标准化制作品在业内强大的竞争力。张记串串香结合市场需求及区域特色，源源不断为加盟店推送新鲜特色菜品。从张记串串香原材料的供应、调味品的生产，再到强大的技术研发及标准化运营团队，已获得了市场和业内一致佳评。

张记串串香来自古老重庆的制造/精制酱料加之古法炮制的很好结合，其特别的味道令人耳目一新，回味无穷。张记串串香的底料炒制采用了全牛油炒制，并且有56香料包含部分水果汁炒制而成，在花椒辣椒上也是选取上等货色，这样出来的底料味型醇厚，麻辣十足。丰富的加盟支持，创业指导，为加盟商们事业的发展提供了支持和扶持!