内蒙古草原鲜羔羊火锅加盟

内蒙古草原生态小羔羊餐饮连锁有限公司注册成立于2003年，总部坐落于草原钢城包头稀土高新区校园南路，是集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族特色食品生产于一体的发展实体。公司食品原材料均选自公司牧场自然放牧的优质生态羔羊肉，其肉品鲜嫩适口、回味悠长，赢得了广大消费者的赞誉。

基地规模：

草原生态小羔羊繁殖养殖示范基地位于内蒙古自治区达尔罕苏木境内，草场建地面积两万亩，养殖区占地面积234亩，养殖区新建基础母羊舍7200平方米，育肥羊舍1440平方米。养殖场管理区新建办公室、食堂、宿舍、治疗、配种、防疫、检疫室等。总部管理区新建会议室、库房、门房等。

草原生态羔羊羊肉特点：

草原生态小羔羊 繁殖养殖示范基地位于内蒙古自治区达尔罕苏木境内草场。内蒙这个地区是典型的中温带季风气候，牧草虽然不及一些海洋性气候牧草的多汁，但相应的是内蒙地区的牧草优势是蛋白质等营养成分的含量高。同时由于地广人稀的特点，这里干净水源和优质的空气都是羊肉相对质量较好的因素。

内蒙古草原用来吃的羔羊肉，年轻的羊肉质自然而然会显得更加鲜嫩。依大草原天然牧场的独特优势，实行生态化的健康饲养方式，所有羔羊肉均采用6月龄的羔羊加工而成，肉质呈暗红色，肉纤维细而软，肌肉间夹有白色脂肪百，脂肪较硬且脆。口感细腻、嫩滑，肥而不腻、瘦而不柴，是天然的绿色食品。

产品简介：

本公司经营的羊肉产品，均取自内蒙古大草原生长周期为六至八个月的羔羊羊肉，保证每一块羊肉产品的质量安全和工艺标准，小羔羊要求所有羊肉通过全封闭、无菌、恒温以及待宰、刺杀、放血、转挂、预剥、冷藏、分割、剔骨、等六个关键点检疫控制、48道工序处理，同步卫生检疫、低温速冻保鲜技术。其肉质鲜嫩、不膻不腻，是肉中佳品。

产品种类包括：

法式后腱、法式七肋羊排、法式十二肋羊排、羔羊前棒、羔羊腿排小切、蝴蝶排、法式羊后腿、干棒骨、极品羔羊小卷、精致羔羊龙骨、漏斗骨、羔羊后棒骨、羔羊颈排小切、羔羊寸排小切、太阳卷、A级羔羊肋排等。