小胖酸菜鱼加盟

小胖酸菜鱼加盟属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称

小胖酸菜鱼加盟以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成

小胖酸菜鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑

小胖酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把小胖酸菜鱼推向祖国的大江南北，小胖酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一

重庆小胖酸菜鱼，一经面世便解决了既要提高/增加市面上烤鱼的优点，又要以特色占据优势的问题，广受追捧，制造自有工艺在齐鲁大地代代传承

后经过现代改良精选上等草鱼，再配以四十八味养生药膳，采用先烤后炖的考究做法，口味独特

不仅形美、味美，更注重营养和口味的搭配，款款特色又养生，可谓店店爆满！小胖酸菜鱼是两个有梦想的年轻人开创的鱼快餐品牌，小胖酸菜鱼紧紧抓住“无刺”这一消费利益点，在餐饮界刮起一股无刺旋风，倾力策划，打造出鱼快餐

小胖酸菜鱼，跨越千里寻在越南的湄公河流域，找到了远离水污染、有丰富的养料的无刺巴沙鱼，味道鲜美，无骨无刺、柔嫩细滑，入口即化，真正做到让食客合格食用

同时，采用地道的巴蜀陈坛酸菜，酸得劲道，回味悠长

南京鱼丢丢餐饮管理有限公司拥有自主餐饮品牌：鱼丢丢、粉客来等

坚持务实创立、互利双赢、精益求精、追求不凡、集设计、开发、生产、营销、推广为一体，提升规范化、专业化、品牌化

让顾客健康快乐！让员工发展成长！小胖酸菜鱼：乳白鲜香，鲜而不油;红辣锅：红亮辛辣，不麻嘴不辣喉;绿麻锅：麻辣爽口，不腥不燥

小胖酸菜鱼丰富的口味，改变了传统单一的就餐选择，从而让食客们有了更多的选择

小胖酸菜鱼厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断创立口味，进行研发、改良，精益求精

现已研发出麻、辣、鲜、香、传统等多种口味，与番茄、萝卜合理搭配，不仅营养合理，更是美味十足

小胖酸菜鱼以健康、营养为出发点，健康的美食综合体

小胖酸菜鱼，每天好吃一丢丢