鑫状元米线加盟

这家店还是比较不错的，品种繁多，东南西北通吃，且时有创立特色东西尤其地道

就光看里面吧

装修简单大方，装修比较现代化，很有本地特色

服务态度很好，很用心，也很热情，这里的服务不会让进来的每个客人失望，都是彬彬有礼的对待来的每一个客人，这般的服务相信来过的人也深深体会到了，使人感觉很舒服

充分体现出了该店的热情度，勤劳

再介绍这里的东西，道道都是非常的美味

吃上一遍还想第二遍，在里面用餐这种感觉很是惬意

欢迎大家的到来

特色服务：有下午茶，有停车位，有送餐，提供在线菜单

鑫状元米线，是云南风味小吃之一

滋味鲜美，吃法独特，素负盛名

云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长

特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法

另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”

干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏

食用时，再蒸煮涨发

干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味

鑫状元米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有小吃

过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成

汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等