至臻牛炖串串香加盟

成都至臻牛炖创意餐饮管理有限公司，至臻牛炖串串香这是一个很犟的品牌。如果说时间对于美食是一种挑战，为了传承美食，向世人展示1998年川音学子口口相传的好味道，牛炖用20年的时间，建立自主SOP标准化管理系统。4两油，30秒汆烫，8个小时煲汤，24小时保鲜，100次尝试……20年来，牛炖接待了70多万食客，签签串起来的长度是南极到北极的距离。从选材、制作到上桌，每一个数字背后，都是牛炖工作的严谨和付出的努力。

至臻牛炖串串香拥有传统成都串串的麻辣味道，将新鲜的食材融进特制的锅底和秘制调料中。所有的香都来自于食材经过制作所散发出的食物本身的香气，没有任何火锅老油的味道。食材新鲜，香气十足，不伤肠胃。牛肉作为“牛炖”最有特色也是最核心的产品，在对牛肉的选择上更是精益求精。经过100余次、数百人的试吃，在众多地区的牛肉中最终选定“烫食”口感最好的北美进口牛肉。

至臻牛炖串串香没有葱、大蒜、香菜、蚝油的调味，用自己秘制的锅底和蘸料，还原食物最本身的味道。褪去浮华的装饰，吃简单的食物，还原本真的生活，是至臻牛炖串串香对美食的致敬，也是对大自然的致敬。至臻牛炖串串香不同于成都其他的传统串串，牛炖锅底含油量不超过4两，给肠胃0负担。但含油量少并不代表着味道的打折，牛炖用自己的方式将美味融进这一根一根的竹签中。当你嘴馋又不想辜负昨天健身流的汗时，牛炖就将是你最好的选择！

如果说上汤是对川菜最高的配置，那么牛炖汤底则是对串串最高的礼遇。牛炖所有汤底均由牛骨、老母鸡、金猪蹄、金华火腿等原材料经过8小时熬炖完成。既拥有传统成都串串的麻辣味道，又去除火锅老油的味道，还原食材原本的香气。对于吃火锅和其他串串来说，最痛苦的大概就是在头发里衣服上久久挥散不去的大油味道。而在牛炖，轻食的锅底，30秒烫熟串串，原生态的食材味道，根本不用担心会在衣物上有任何残留。对于时尚达人来说，吃个串串再去参加活动，完全不再是梦！