澎溪河酸菜鱼加盟

澎溪河酸菜鱼加盟费用详情

澎溪河酸菜鱼始于重庆江津的澎溪河。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。澎溪河酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，澎溪河酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。酸菜鱼的来历，颇多说法。有的说，始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。有的又说，重庆市壁山县来福镇，此镇位于成渝公路侧，壁南河穿街而过，鲜鱼产量多，烹鱼高手辈出，有“来福小镇鲜鱼美”之誉，桥头一小食店，干脆以“鲜鱼美”名店，由全国着名书法家杨宣庭写的“鲜鱼美”三字，吊挂店前，既作市招，又是店名，它在推出“水煮鱼”风靡数年之后，又推出"澎溪河酸菜鱼"。 澎溪河酸菜鱼加盟费用总投资根据单店加盟模式及区域代理的方式不同，加盟投资金额之间有一定的差异。单店及区域代理模式下详细投资费用如下：

单店加盟模式下：

单店一线城市的投资费用包含：加盟费用7.5万 (2年);品牌授权费1.25万 (2年);总部管理费2.5万 (2年);保证金1.5万;设备总费用15万;首批原料费2.1万;装修费用1.2万;培训费7500元;推广费用7500元;店面租金（月）2.1万 (28㎡);人工成本6000元* (1人);水电费3300元;流动资金1.8万;其他1.8万 总计：39.2万元

单店二线城市的投资费用包含：加盟费用7.5万 (2年);品牌授权1.25万 (2年);总部管理费用2.5万 (2年);保证金（可退）1.25万;设备费用12.5万;首批原材料1.75万;门店装修1万;总部培训费7500元;营销推广费用6250元;店面租金（月）1.75万 (28㎡);人工成本5000元* (1人);水电杂项费用2750元;储备资金1.5万;其他费用1.5万 总计：34.7万元

单店三线城市的投资费用包含：加盟费用7.5万 (2年);品牌授权1.25万 (2年);总部管理费用2.5万 (2年);保证金（可退）1万;设备总费用10万;原材料费用1.4万;门店装修8000元;总部培训费7500元;营销推广费用5000元;店铺租金1.4万 (28㎡);员工工资4000元* (1人);水电杂费2200元;备用流动资金1.2万;其他费用1.2万 总计：30.1万元

区域代理模式下：

区域代理一线城市的投资费用包含：加盟费20.7万 (3年);品牌授权11万 (3年);保证金7.2万;设备总费用60万;首批原料费8.4万;门店装修6万;总部培训费2万;营销推广费用3万;店面租金（月）8.4万 (28㎡);员工工资2.4万* (1人);备用金7.2万;其他6万 总计：142.3万元

区域代理单店二线城市的投资费用包含：加盟费20.7万 (3年);品牌使用费11万 (3年);保证金（可退）6万;设备投资50万;原材料费7万;门店装修5万;培训费2万;营销费用2.5万;店铺租金7万 (28㎡);员工工资2万* (1人);备用流动资金6万;其他费用5万 总计：124.2万元

区域代理单店三线城市的投资费用包含：加盟费用20.7万 (3年);品牌使用授权11万 (3年);保证金4.8万;设备费用40万;首批原料费5.6万;门店装修4万;总部培训费2万;推广费用2万;门店租金5.6万 (28㎡);人员工资1.6万* (1人);储备资金4.8万;其他费用4万 总计：106.1万元