腾星猪脚饭加盟

腾星猪脚饭加盟费用详情

腾星猪脚饭至上世纪80年代初才走上了规模化经营之路，正式登上大雅之堂。卤猪脚除供应店前顾客外，许多餐厅酒楼也慕名纷纷上门订货，好多顾客还特地购买卤猪脚捎给远在广州、深圳、香港、台湾等地的亲友，供不应求。选料方面，店家特选皮白浑圆之猪后脚，因猪后脚较之前脚瘦肉较少，有利于久熬而肉不散。将猪后脚用刀破瓣，再每隔1厘米横一刀至骨断皮连。猪脚的卤制过程是在陈年老卤汤的基础上，酌量加入上好的酱油、冰糖、八角、豆蔻、丁香、香菇、大蒜头等材料，猛火煮开后放入猪脚，半个小时后改为小火熬煮，约3个多小时整个猪脚香汁渗透、皮肉软烂，即可熄火。待卤汤凉却后捞去上层凝结之猪油，然后装入砂锅，一般每一个砂锅装4只猪脚，再用保鲜膜覆盖砂锅口后置于冰柜冷藏结冻即成。 腾星猪脚饭加盟总投资费用根据单店加盟模式下不同城市的详细投资费用如下：

单店加盟模式下：

单店一线城市的投资费用包含：加盟费1.6万 (5年);品牌授权2250元 (5年);总部统一管理费6000元 (5年);保证金（可退）3000元;设备费用6万;首批原材料6000元;门店装修9000元;推广费用2500元;店铺租金6000元 (31㎡);员工工资5000元* (1人);水电杂费1300元;流动资金9000元;其他5000元 总计：13.1万元

单店二线城市的投资费用包含：加盟费1.6万 (5年);品牌使用费2250元 (5年);总部管理费6000元 (5年);保证金（可退）2250元;设备投资4.5万;原材料费4500元;装修费用6750元;营销费用1875元;商铺租金4500元 (31㎡);人员工资3750元* (1人);水电杂费975元;储备资金6750元;其他3750元 总计：10.4万元

单店三线城市的投资费用包含：加盟费用1.6万 (5年);品牌使用授权2250元 (5年);总部管理费用6000元 (5年);保证金（可退）1500元;设备费用3万;首批原材料3000元;装修费用4500元;营销推广费用1250元;店面租金（月）3000元 (31㎡);人员工资2500元* (1人);水电杂项650元;备用流动资金4500元;其他费用2500元 总计：7.8万元