川火演义火锅加盟

川火演义火锅加盟费用详情

火锅(HotPot)，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的"宫廷菜"，用料是山鸡等野味。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。 川火演义火锅加盟总投资费用根据单店加盟模式下不同城市的详细投资费用如下：

单店加盟模式下：

单店一线城市的投资费用包含：加盟费1.7万 (5年);品牌授权2250元 (5年);保证金（可退）3000元;设备费用5万;首批原材料9000元;培训费用2250元;推广费用2500元;门店租金7000元 (27㎡);人工工资3500元* (1人);水电费用1500元;备用金5000元;其他4000元 总计：10.7万元

单店二线城市的投资费用包含：加盟费用1.7万 (5年);品牌使用授权2250元 (5年);保证金（可退）2250元;设备费用3.75万;原材料费用6750元;培训费2250元;推广费用1875元;店面租金（月）5250元 (27㎡);人工成本2625元* (1人);水电杂项费用1125元;流动资金3750元;其他费用3000元 总计：8.6万元

单店三线城市的投资费用包含：加盟费1.7万 (5年);品牌使用授权2250元 (5年);保证金（可退）1500元;设备费用2.5万;原材料费用4500元;总部培训费2250元;推广费用1250元;商铺租金3500元 (27㎡);人员工资1750元* (1人);水电杂项费用750元;流动资金2500元;其他2000元 总计：6.4万元