吾穆勒蓬灰牛肉面加盟

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吾穆勒蓬灰牛肉面加盟品牌介绍

吾穆勒蓬灰牛肉面的配料包括多种名贵香料、调料及药材成份，尤以两种秘不示人的用料为特点，对传统拉面的色泽和口味予以拓展和升华，加之独特的熬煮技艺，令人唇齿留香，停箸不忘。

吾穆勒蓬灰牛肉面均按每种用料好产地、独立进货，范围横跨甘肃、宁夏、海南、广东、广西等省份。

吾穆勒蓬灰牛肉面保持了传统加工工艺和制作手法，在原汁原味越来越少的今天，仍然坚持使用人工和面。

蓬灰是制作传统牛肉面不可或缺的一种材料，而吾穆勒蓬灰牛肉面能够在金城兰州独树一帜、经久不衰，奥秘就在于其传承古法，用蓬灰和面。

一碗看似简单的面条背后有着怎样复杂的工序? 吾穆勒蓬灰的师傅们选用西北优质面粉，加入精心制作的蓬灰水，再经揉、捣、拉、抻、摔、砸之后才变成了师傅们手中随意拉抻也不会断的面条。了解更多》》》