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转炉烤鸭加盟
- 投资金额：10-20万元 费用明细
- 所属行业： 餐饮美食 >熟食
- 企业名称： 北京便宜坊烤鸭集团有限公司
- 加盟人群： 80后创业、下岗工人、自主创业者
- 门店总数： 3598
- 品牌关注： 4598
- 项目收藏： 4598
- 6957人： 觉得有用
- 经营范围： 餐饮服务；购销副食品、饮料、酒、食品、食用油；生产、销售速冻食品、方便食品；零售粮食、烟；购销百货、工艺美术品、五金交电、机械电器设备、民用建材；饮食业技术开发；接受委托提供劳务服务；种植蔬菜；饲养家禽；彩色扩印；承办展览展示；配送服务；会议服务；提供劳务服务；出租商业用房；机动车公共停车场服务；技术培训；技术咨询；技术转让；以下范围限分公司经营：复印；销售日用杂品、针纺织品、电
- 总部地址： 北京市东城区永定门内东街中里15号
- 门店分布 加盟电话
项目咨询热线
010-67022004
转炉烤鸭加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 上海市 | 34家 | 81% | 上海市西凌家宅路128北京烤鸭 | ||
| 北京市 | 3家 | 7.1% | 北京市志新村小区32号楼1层102号(张亮麻辣烫旁边) | ||
| 山东省 | 2家 | 4.8% | 德州市江南水郡沿街门市5s-5号 | ||
| 河北省 | 1家 | 2.4% | 衡水市 | ||
| 河南省 | 2家 | 4.8% | 郑州市菜市街荥阳市中医院西侧约40米 | ||
转炉烤鸭加盟品牌介绍
转炉烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
烤鸭历史悠久，起源于南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。
朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。
为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。了解更多》》》
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