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原醪糟民俗小吃加盟
项目咨询热线
186***31281
- 加盟区域：全国
- 品牌发源地：重庆
- 是否区域授权： 否
- 注册资金：10万元
- 开店指导
- 店铺选址
- 经营技巧
原醪糟民俗小吃加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 北京市 | 36家 | 87.8% | 北京市南新华街58之1-2 | ||
| 天津市 | 5家 | 12.2% | 天津市丁字沽街咸阳北路1号104 | ||
原醪糟民俗小吃加盟品牌介绍
原醪糟民俗小吃隶属于重庆明烨品牌管理有限公司。
原醪糟民俗小吃起源于湖北省麻城县张氏家族，后因四川省连年战乱，人口骤减，由张氏家族的先辈带领全家移民，搬迁至现在的都江堰青城山镇张家大院，原醪糟民俗小吃已经历十一代张氏人的传承。
清末民初，张氏传承人的高祖在传统醪糟制作工艺的基础上，通过手工熬制红糖、取用天然泉水让醪糟变得更清澈甘醇，得到了当地人的喜爱。
数十年后也成为了青城山当地的文化标签。
天然泉水浸泡、竹编蒸笼熏蒸、瓦缸自然发酵，人间烟火·堂屋炊烟。了解更多》》》
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