龍歌自助小火锅加盟

龍歌自助小火锅加盟店全国地区分布详情

龍歌自助小火锅加盟品牌介绍

青岛鑫顺缘餐饮管理有限公司旗下品牌龍歌自助小火锅锁是一家集餐饮代理综合管理、品牌开发推广、餐饮人力资源拓展培训及餐饮管理咨询的专业型现代化企业。

龍歌自助小火锅餐饮致力于 “百年品牌、现代餐饮”的潜心研究与开发推广，向市场提供具有个性化的“火锅.干锅”代理经营管理模式，结合重庆传统特色餐饮与现代化经营项目的推广服务。

龍歌自助小火锅以独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，龍歌自助小火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。

8大特色味型 龍歌自助小火锅品牌打破“自助火锅汤底单一”的偏见，研发出8大特色味型：既有川渝风味的麻辣红汤、藤椒清汤，满足重口味需求;也有日式风味的豆乳浓汤、寿喜烧汤底，适配清淡口味偏好;更有番茄浓汤、菌菇高汤等老少咸宜的经典款，其中“豆乳浓汤”借鉴北海道家庭锅物料理工艺，用优质黄豆慢熬出奶白汤底，涮煮海鲜时能中和腥味，成为门店招牌，点单率超70%。

坚持“新鲜+丰富+精致”原则 龍歌自助小火锅品牌坚持“新鲜+丰富+精致”原则：每日供应60+种食材，涵盖鲜切肥牛、脆嫩毛肚、手打鱼滑等荤菜，以及当季时蔬、菌菇拼盘、豆制品等素菜，甚至包含布丁、大福等甜品与现调饮品;所有食材采用“小份分装”，避免浪费的同时保证新鲜，且依托总部中央厨房实现“净菜直供”，食材预处理率达90%，某社区门店食材损耗率始终控制在5%以内，远低于行业平均水平。了解更多》》》