杀牛场原味火锅加盟

杀牛场原味火锅加盟店全国地区分布详情

杀牛场原味火锅加盟品牌介绍

杀牛场原味火锅隶属于重庆百宗餐饮管理有限公司于九十年代初在重庆江北屠宰场创立的原味主题文化火锅品牌，作为重庆首家杀牛场主题火锅，定位于原始、大气、正宗的重庆火锅风格。

品牌以江边杀牛场粗犷文化为背景，坚持手工熬制底料和新鲜食材还原传统重庆火锅本味，主打红汤锅底及三鲜清汤锅底，推出跳水牛肝、纤夫鲜毛肚等特色菜品。

杀牛场原味火锅率先在重庆推出“江边杀牛场”主题火锅店，用火锅记录老重庆的点点滴滴，以江湖味道，豪迈耿直来留存老城之美，传播老城文化，塑造重庆文化的一张耀眼名片。

杀牛场原味火锅品牌初期依托屠宰场地理优势供应新鲜牛杂食材，2013年起开放加盟并拓展至川渝地区。

其自主研发体系涵盖锅底配方与加工工艺，建立加盟店标准化督查制度，曾获“重庆名火锅”“重庆火锅十强”“最传统老火锅”“十大放心火锅品牌”等荣誉。了解更多》》》