井格重庆老火锅加盟

井格重庆老火锅加盟店全国地区分布详情

井格重庆老火锅加盟品牌介绍

井格重庆老火锅隶属于北京圣达餐饮有限公司，成立于2006年，以传递巴蜀文化为经营理念，做地道的重庆九宫格火锅。

以“弘扬巴渝饮食文化，打造国际餐饮品牌”为使命，逐渐发展成为研发、生产、培训、配送、管理于一体的专业餐饮管理公司。

井格重庆老火锅致力于弘扬重庆火锅餐饮文化，源于重庆，立足于北京，构建了运营标准化体系，形成“四链一终端”架构，包括开发拓展链、运营链、供应链和支持链，终端为门店。

井格重庆老火锅从家族经营发展到拥有68人运营团队，拆分12大部门，为每个部门建立了图文并茂的标准化运营手册，该手册已迭代至V3.0版本，建立了督导体系并实行全系统内门店排名竞赛制度，同时注重员工培训，采用视频、学习卡等多种形式以适应新生代员工学习习惯，标准化涵盖前厅、后厨、收银等各个环节。

井格重庆老火锅推出多款口味各异的锅底，传承传统铁锅烹制崇尚天然、注重新鲜、健康的特色，甄选自有食材，进行科学配比与营养配餐。了解更多》》》