老味道糕点加盟

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老味道糕点加盟品牌介绍

老味道糕点隶属潜江市老味道食品有限公司，是一个专注于中式风味小面包研发、生产与销售的新锐烘焙品牌，核心主打蜂蜜多味小面包，以“天然食材、古法工艺、多样风味”为品牌理念，打破传统小面包口味单一的局限，将蜂蜜的清甜与多种食材融合，打造出适合全年龄段食用的亲民烘焙产品。

品牌定位清晰，主打高性价比，拒绝添加过多食品添加剂，坚守“健康、新鲜、美味”的初心，让每一位消费者都能吃到平价又放心的小面包，无论是早餐搭配牛奶，还是午后休闲解馋，亦或是加班代餐，老味道糕点的小面包都能完美适配。

老味道糕点主打“蜂蜜基底+多元风味”，口味丰富多样，能满足不同人群的喜好，根据线下消费者反馈，经典原味、巧克力味是最受欢迎的两款，周末还会推出限定抹茶味，每一款都独具特色。

经典原味主打纯粹的蜂蜜香甜，入口能感受到蜂蜜的自然清甜，不齁不腻，麦香与蜂蜜香完美融合;巧克力味则在蜂蜜基底中加入优质巧克力碎，口感醇厚，甜而不腻，每一口都能吃到巧克力的浓醇风味;限定抹茶味清新淡雅，抹茶的微苦与蜂蜜的清甜相互中和，口感清爽，深受年轻消费者喜爱。

老味道糕点选用高筋面粉、新鲜鸡蛋、纯牛奶、酵母、白糖和纯正蜂蜜作为核心原料，将除黄油和盐之外的原料混合均匀，揉制成面团后发酵至两倍大，确保面包的蓬松度;随后将发酵好的面团分割成均匀的小剂子，擀成长条后卷紧，从中间切开，切面蘸上由白芝麻、白糖和低筋面粉混合而成的脆底料;接着将面团码入刷油的烤盘，进行二次发酵，发酵到位后刷上蛋黄液、撒上白芝麻，放入烤箱，以上火180度、下火200度的温度烤制20分钟左右;最后出炉后，迅速刷上蜂蜜水，倒扣晾凉，一款外酥里软的蜂蜜小面包就完成了，全程无过多添加剂，还原食材本身的风味。了解更多》》》