张府酸菜鱼火锅加盟

投资金额：10-20万元
所属行业： 餐饮美食 >火锅
企业名称： 长沙张府餐饮管理有限公司
加盟人群： 80后、90后、夫妻、餐饮从业者、
门店总数： 59
品牌关注： 2823
项目收藏： 2823
3620人： 觉得有用
经营范围： 餐饮管理
总部地址： 湖南省长沙市岳麓区湘江新区麓谷街道汇智北路339号麓谷创智汇家苑第2幢206、207、208、210房
门店分布加盟电话

项目咨询热线

181***68202

加盟区域：广州、武汉、苏州
品牌发源地：湘江
是否区域授权：否
注册资金：50万(元)

开店指导
店铺选址
经营技巧

张府酸菜鱼火锅加盟店全国地区分布详情

品牌覆盖省份	门店数量	门店分布占比(%)	门店覆盖比例	考察门店地址
云南省	40家	16.3%		昆明市学府路408号(金鼎山北路地铁站C口步行230米)
北京市	18家	7.3%		北京市北京城区工人体育场北路8号院3号楼2层3206
天津市	23家	9.3%		天津市隆春里2号楼
山东省	92家	37.4%		泰安市东湖公园
山西省	30家	12.2%		太原市新晋祠路华润凯旋门北侧三层
江西省	19家	7.7%		南昌市连兴路与兴华路交叉口东北100米
河北省	1家	0.4%		唐山市滦新路与团结东道交叉口西北100米
贵州省	23家	9.3%		贵阳市黔灵山公园旁边双峰路32号小区

张府酸菜鱼火锅加盟品牌介绍

张府酸菜鱼火锅隶属长沙张府餐饮管理有限公司，专注于酸菜鱼火锅品类的深耕与创新，核心主张“古法秘传守本味，鲜锅融合焕新生”。

张府酸菜鱼火锅打破传统酸菜鱼与火锅的品类边界，将黑鱼文化、酸菜文化与传统涮锅秘方深度结合，辅以名贵山药材提升营养维度，以“地道风味+大众定价+成熟运营”为核心优势，快速在餐饮市场崭露头角。

张府酸菜鱼火锅始终秉承“和谐、诚信、创新、共赢”的企业精神，坚守“以人为本、以德为先、品尝美味、分享快乐”的经营理念。

张府酸菜鱼火锅以私房酸菜鱼技术为核心壁垒，在食材甄选与工艺打磨上尽显匠心。

食材把控层面建立严苛标准：鱼类优选两年鱼龄的水库活鱼，涵盖草鱼、清江鱼、黑鱼等品种，坚持现点现杀现片，确保肉质鲜嫩入味，其中黑鱼经精细去骨处理，让食客无需担心挑刺问题;酸菜选用四川农户山区手工自然发酵品种，酸香醇厚且脆爽不涩，堪称酸菜鱼的风味灵魂，部分老客甚至专程想打包带回家炒菜下饭;汤底则以老母鸡吊制的鸡汤为基底，搭配十余种香料精心熬制，既保留鲜爽本味，又兼具养生价值，形成“不止于鲜，更忠于味美”的独特口感记忆。了解更多》》》

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