翅宴九孔喷泉滋补锅加盟

翅宴九孔喷泉滋补锅加盟店全国地区分布详情

翅宴九孔喷泉滋补锅加盟品牌介绍

翅宴九孔喷泉滋补锅隶属济南满尖香餐饮技术研发有限公司，是主打木桶石烹工艺的特色养生火锅连锁项目，依托香杉木特制九孔木桶与高温鹅卵石完成烹饪，将石烹古法与火锅吃法相互结合，在国内多地市县开设合作门店，面向家庭聚餐、亲友小聚消费群体，凭借独特的喷泉沸腾视觉效果、一锅多吃的模式，打造兼具观赏性与食用性的特色锅物业态。

品牌跳出传统铁锅铜锅的火锅形式，以木桶、高温石头作为核心器具，利用鹅卵石的高温烫熟鱼肉食材，倒入高汤后汤汁从桶身九个孔洞向上涌出，形成喷泉的效果，也因此得名九孔喷泉滋补锅，兼顾喝汤、吃鱼、涮菜多重体验，主打滋补养生的产品定位，区别于重油重辣的传统川渝火锅，适配更广的食客群体。

翅宴九孔喷泉滋补锅采用香杉木打造的专用九孔木桶，桶底铺放经过高温加热的鹅卵石，烹饪时将薄切鲜鱼片平铺在石头之上，再倒入熬制好的高汤，高温石头瞬间将汤汁煮沸，汤汁顺着桶壁九个孔洞向上喷涌，形成喷泉效果，短时间就将鱼片焖烫成熟，木桶自带淡淡的木香味融入汤中。

锅底品类丰富，滋补骨汤锅底是招牌，长时间熬煮的牛骨、大骨高汤，汤汁醇厚鲜香，适合先喝汤滋补养胃;同时配备酸汤锅底、椒麻锅底、香辣麻辣锅底、番茄锅底等多款口味，食客可以根据吃辣能力自由选择。

翅宴九孔喷泉滋补锅提供标准化成品料包，不同口味汤底都有对应的调配物料，保障门店出品稳定。了解更多》》》