杨婆鱼粉加盟
- 加盟区域:全国
- 品牌发源地:湖南
- 是否区域授权: 否
- 注册资金:40万元
- 开店指导
- 店铺选址
- 经营技巧
杨婆鱼粉加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 湖南省 | 11家 | 100% | 郴州市文锦路7号郴中心(天一华府B栋东北1门旁) | ||
杨婆鱼粉加盟品牌介绍
杨婆鱼粉品牌创立于1995年,创始人欧阳国菊是郴州市苏仙区栖凤渡人,心灵手巧的她从小就在父辈那里传承了栖凤渡鱼粉最正宗的手艺。
怀揣着靠做好一碗鱼粉打下一片天地的梦想,26年前,她独自在郴州市北湖区民生路的一棵皂角树下开创了市区第一家鱼粉店,因丈夫姓杨,街坊四邻及前来吃鱼粉的人就习惯而亲热地称她为“杨婆”,“杨婆鱼粉”由此得名。
一碗鱼粉的灵魂在于汤料的鲜度。
“杨婆鱼粉”首先用筒骨、老母鸡熬制高汤,鱼是选用新鲜食材烹制的,出锅配上郴州特有的鱼粉灵魂豆油,最后加入土茶油,一碗鲜香四溢的鱼粉就给味蕾带来朴素的安慰。
米粉选用的是栖凤渡纯手工米粉,在味道上保持了1995年的记忆。了解更多》》》
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