吴记老锅底加盟

吴记老锅底加盟店全国地区分布详情

吴记老锅底加盟品牌介绍

吴记老锅底，台北「老锅底」源自台湾，上世纪80年代诞生于台北华视电视台旁，老锅底创始人对火锅情有独钟，但对传统麻辣火锅吃了易上火、气味沾身难除、吃时料渣与食物混杂等弊端也深有体会，因此在改良后，将中华传统美食古方与重庆火锅进行调和，并揉合台湾特色卤制技术，自创无渣火锅，更将盛行的鸭血豆腐引入火锅底料，终于创出不一样的台湾火锅。

据吴记老锅底董事长李春林先生介绍，李老先生的太太姓吴，故其店名因此而来。

老锅底的『嚐过老锅底，方知麻辣香』，豪气自信十足，在台湾火锅业发展中特有，占有重要一席，被誉为台湾餐饮界的『台湾之光』，在台湾享誉多年!2002年，李董把吴记带到了上海，其旗舰店位于徐家汇的天钥桥路上。

因为吴记为姓氏，依照相关规定不得作为商标，故注册商标登记为“老锅底”。

品牌理念 吴记老锅底麻辣火锅不断提升运营管理能力，提高本身的使用价值到锅里，吴记老锅底麻辣火锅总公司必须坚持“诚信为本、信誉度立业”的运营战略方针，以特色的优美环境，美味可口的特色菜式，技术专业的服务宗旨，各个领域飞速发展，打造出吴记老锅底麻辣火锅这一火锅店的特色火锅店品牌。了解更多》》》