口福集神釜老卤加盟

口福集神釜老卤加盟店全国地区分布详情

口福集神釜老卤加盟品牌介绍

口福集神釜老卤隶属于成都口福集餐饮管理有限公司，成都口福集餐饮管理有限公司旗下卤菜品牌《神釜老卤》(原《醉香川卤》)传承正统的家传百年老卤技术，红卤中的代表。

随着几代人不断的技术搜集、总结、研究、授徒，卤菜技术更加精湛，品种更加丰富，可以完全满足不同地区，不同口味的人群。

我们只垂青那些人品好，能吃苦耐劳，有事业心，有长远眼光的创业者。

产品涵盖麻辣、酱香、盐香、五香、烟香、炒制、泡椒、凉拌八大系列，其中包括夫妻肺片、棒棒鸡、百味鸡、酱香鸭、甜皮鸭、藤椒鸡、红油兔丁、五香牛肉、酱香牛肉、泡椒凤爪、醉辣猪蹄、香卤猪蹄、绝味鸭脖、红油耳片等几十种知名主流特色菜品，每个菜品都有一个独立秘制配方(独立配方多达十九个)。

我们的卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、所有菜品的详细制作、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、各种味型卤水的配制等等。了解更多》》》