胖姐老鹅馆加盟

投资金额：5-10万元 费用明细
所属行业： 餐饮美食 >熟食
企业名称： 深圳市盐田区胖姐老鹅馆
加盟人群： 自主创业者,毕业生创业,白领
门店总数： 118
品牌关注： 848
项目收藏： 848
1368人： 觉得有用
经营范围： 餐饮
总部地址 深圳市盐田区盐田街道鸿安围141-2号103第三间
门店分布加盟电话

项目咨询热线

132***45688

加盟区域：全国
品牌发源地：北京市
是否区域授权：否
注册资金：10万

胖姐老鹅馆加盟店全国地区分布详情

品牌覆盖省份	门店数量	门店分布占比(%)	门店覆盖比例	考察门店地址
山东省	4家	66.7%		济宁市浣笔泉路20号(济宁体校)
广东省	1家	16.7%		深圳市洪安路16号附近(东海道与洪安路交叉口北100米)
河南省	1家	16.7%		开封市兰阳街道文明路中段西湖公园对面

胖姐老鹅馆加盟品牌介绍

胖姐老鹅馆在传统的特色菜肴中,无疑占有着一席重要地位,老鹅不单单是红烧着吃,而且将之卤制成熟食类的盐水鹅,俗称:“老鹅”。

老鹅既可以在饭店当着冷菜,又可以是家里的一道主食,真的算是“上得厅堂、下得厨房”。

一直以来,扬州人对吃是很讲究的。

一年到头,漫步扬城街头巷尾,卖老鹅的熟食摊点随处可见,在熟食摊点上,老鹅是分开卖的,而且价格也不同,通常分为鹅头(连着颈部)、鹅肉、鹅爪翅、鹅肫肝、鹅肠和鹅血。

一般来讲,当你选好所要的鹅的部位以后,老板会从厨柜中拿出一只整鹅(内脏已掏空),放到案板上,首先一刀从颈部下去,把鹅头和鹅身分开,再将鹅从胸膛部位一分为二,随便你要半边、前夹或后夹,老板会刀刀准确地把它剁成大小差不多的鹅肉块,随即装进食品袋,倒上鹅油,浇上老鹅卤汁,用塑料绳扎紧袋口,回家后便可食用了。了解更多》》》

用户留言（如果您对该项目感兴趣，请留言立即获得最新加盟资料！）