谢老五翘脚牛肉加盟

谢老五翘脚牛肉加盟店全国地区分布详情

谢老五翘脚牛肉加盟品牌介绍

谢老五翘脚牛肉坐落于“天下秀”之称的峨眉山，主营翘脚牛肉，乐山非物质文化遗产谢老五翘脚牛肉-在继承传统古法制作工艺的基础上，更加注重食物营养价值，将谢老五翘脚牛肉药膳汤锅自有工艺与现代养生文化相结合，使得美味与养生相得益彰。

翘脚牛肉的配料在传承传统制法的基础上，根据24节气的不同以及春夏秋冬四季更替精选了诸如党参、枸杞子、红枣、麦冬、灵芝、天麻等近60味下，是一家专营全牛系列为主的绿色食品餐饮。

百斤牛骨牛肉，在大汤锅里细细熬足210分钟，光入锅的草本植物就有60多味，按口味撒上香菜末或细葱花，一试便知! 这谢老五翘脚牛肉店里六七款蘸碟，从养眼又惹味的五彩干碟、辣锅伴侣蒜泥油碟到四川人秒懂的鲜辣地道的剁椒腐乳碟、食辣达人钟爱的红油碟俱全。

每种经典款，都让人瞬间穿越到四川!牛杂是谢老五翘脚牛肉的精华之一。

此外，店家用心精选了白毛肚、牛头肉、牛心等部位，清卤过后，不讨喜的腥气几乎没有，取而代之的是丰富的胶原蛋白、柔嫩的口感，每桌必点的菜，不会错~ 翘脚牛肉滚下肉，烫足9秒即可捞起，厚厚的手切牛肉片，不肥不腻不腥不膻，蘸上蘸料，牛肉的香气和自然的嫩度，味道和口感上双重享受!雪魔芋、猪肚菌是乐山下辖的峨眉山地道美食，这类食材低油脂、几乎没有什么热量又鲜美异常。了解更多》》》