味百轩烤鸭加盟

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味百轩烤鸭加盟品牌介绍

味百轩烤鸭是上德若谷餐饮有限公司旗下的项目之一，目前味百轩主打产品则是味百轩御品鸭，它是上德若谷餐饮公司联合李成志的第16代传人共同研发的一款“鸭产品”。

味百轩品牌由来已久，早在乾隆二十三年(公元1758年)，创始人李成志因为御品鸭一举成名，御品鸭后来成为宫廷御膳里必不可少的一道菜品。

味百轩拥有一支由多位传统饮食烹饪专家组成的强大技术团队，团队的领携人徐书振先生除了是中国传统饮食烹饪大师外，更被誉为“台湾传统美食的泰斗”。

而味百轩御品鸭品牌的成立，不仅完美传承御品鸭三百余年的秘制调料，并且从甄选食材到配料制作的每一个环节，都会由李怀兴亲自上阵严格把关，确保经过传承的御品烤鸭、御品脆皮鸭、御品竹编鸭，美味飘香，口感酥脆，紧锁食物营养不流失，延续宫廷御膳的不凡品质。

此外，味百轩御品鸭还将顺应时代的发展，在御品鸭的制作工艺上进行巧妙改良，融入现代饮食理念，以传统美食文化结合现代高科技，让每一位消费者都能品尝到曾风靡宫廷的传统特色美食。了解更多》》》