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湖熟板鸭加盟
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湖熟板鸭加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 山东省 | 1家 | 8.3% | 威海市闻涛路西50米 | ||
| 江苏省 | 11家 | 91.7% | 南京市所街85号 | ||
湖熟板鸭加盟品牌介绍
湖熟板鸭，俗称“琵琶鸭”是南京的传统特色产品。
板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。
因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。
湖熟板鸭的制作技术已有600多年的历史，为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。
板鸭色香味俱全。了解更多》》》
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